ЗДОРОВЬЕ ЧЕРЕЗ ХОЛОД
На календаре ноябрь, на градуснике минус, мы с вами в SEVERLAND, потому предлагаю поговорить про холод.
36,6 и 35. Разница между этими двумя значениями всего 1,6 — в цифрах она незначительна, но для человека колоссальна. При температуре тела в 35 градусов начинается процесс переохлаждения и дальнейшего умирания, если его температура продолжит падать. Среднестатистический человек мерзнуть не любит. Когда наступают холода — старается утеплиться, окна дома закрыть поплотнее, в машине обогреватель поставить на температуру повыше, а у кого опций в машине побольше, то добавить ещё и подогрев сидений и руля.
Так ли плохо мерзнуть? И как обернуть холод себе во благо?
Долгое время считалось, что закаливание и холодовые процедуры оказывают прямое влияние на иммунитет. Однако, до настоящего времени, ни одно исследование не доказало достоверно положительного влияния низких температур на иммунную систему. А вот на что на самом деле может повлиять холод, или контрастные процедуры, так это на повышение устойчивости организма к их воздействию, снижение боли, помощь при депрессии, более легкое течение вирусных заболеваний и даже замедление старения.
Эволюционно холод и перепады температур организм воспринимает как стресс. Стресс, как мы знаем, само по себе явление не отрицательное, а адаптирующее и тренирующее, если только он не затяжной/ перманентный/ хронический. Наши далекие предки, охотясь, падали в холодные водоемы, проваливались под лёд, попадали под холодные проливные дожди, или снегопады, либо были вынуждены охотиться на изнуряющей жаре. Т.е. эволюционно тело приспосабливалось к воздействию контрастных температур, помогая хозяину выживать. Выжившие тела передавали свой опыт потомкам через гены. Получив в свое распоряжение блага цивилизации, мы перестали полноценно использовать этот ресурс тела.
Плотность холодовых рецепторов на поверхности кожи человека до 10 раз больше, чем рецепторов тепла, а значит ответная реакция организма в виде кратковременного адаптационного стресса на холод возникает мощнее и острее, чем на высокую температуру.
Эту особенность начали использовать для лечения депрессии. Одновременное срабатывание всех кожных рецепторов холода (в ответ на очень холодный душ) оказывается весьма подавляющим и шокирующим для мозга и приводит к перезагрузке депрессивного паттерна. Холод активирует симпатическую нервную систему, повышает в крови уровень норадреналина (одного из основных возбуждающих нейромедиаторов), увеличивает выработку бета-эндорфина – гормона хорошего настроения.
На этой же быстрой смене адаптаций основана способность людей, использующих закаливающие процедуры или обливание холодной водой, быстрее справляться с простудой. Т.е. это не сам факт усиления иммунитета, а то, что организм легче переносит перепады температуры во время ОРВИ, меньше страдает от лихорадки, к тому же более устойчив к переохлаждению.
Холод помогает похудеть. В человеческом теле есть три вида жировой ткани – белая, бурая и бежевая. Белого жира обычно больше всего – это накопленные отложения из-за избытка калорий. Бурый жир – ключевой участник термогенеза, именно он расщепляется, когда нам холодно и обеспечивает прилив тепла. Бежевый жир —наименее изученный, но уже известно, что при длительном пребывании на холоде клетки белого жира могут превращаться в бежевый, который затем ведет себя как бурый и начинает расщепляться, когда нам холодно. Так можно потерять до 4 кг за год.
По схожему принципу холод активирует гены долголетия. Он приводит в действие сиртуины — не так давно открытый особый вид белков — которые запускают механизмы клеточной очистки. При высоких температурах метаболические процессы в теле идут намного интенсивнее, клетки быстрее расходуют свой ресурс, а при низких обменные процессы замедляются, клетки дольше остаются жизнеспособными и здоровыми.
Холод отлично работает как средство, уменьшающее боль и воспаление. Он сужает периферические сосуды, сокращает приток крови к пораженному месту и снимает отек. Стимулирует выделение норэпинефрина (нейромедиатор, который снижает силу иммунной реакции) и снимает воспаление. При боли в мышцах холод действует иначе: замедляет выработку ацетилхолина, от которого зависит скорость сокращения мышц. Спазмы исчезают, боль проходит – это свойство используют профессиональные спортсмены после интенсивных тренировок.
Подходить к использованию холода лучше постепенно, учитывая возможные противопоказания и лучше всего после консультации врача, особенно при наличии хронических заболеваний. Оптимальный вариант подготовки к процедурам водным – процедуры воздушные. Сейчас холодный сезон — лучшее время начать приём воздушных ванн, сначала в хорошо проветренном помещении, затем, по мере закаливания — на открытом воздухе. Продолжительность процедуры зависит от температуры воздуха и состояния здоровья, обычно рекомендуют начинать с 3-5 минут при оптимальной температуре воздуха — 15-20°. Для достижения эффекта закаливания необходимо увеличивать продолжительность ванны на 5 минут каждый раз, постепенно доведя до 30 минут при комфортной температуре. В зимнее время, после адаптации тела к комфортной температуре, можно постепенно снижать температуру в комнате до 15° и ниже, а затем переходить на открытый воздух (например, балкон, или открытое окно). Раздеваться следует быстро, чтобы воздушная ванна оказала воздействие сразу на всю поверхность обнаженного тела и вызвала быструю и выраженную реакцию организма. Вы можете сидеть, двигаться, или совмещать приём воздушной ванны с домашними делами. Процесс должен вызывать позитивные эмоции, нельзя допускать ощущения зябкости, появления «гусиной кожи». Если почувствовали, что замерзаете, необходимо немедленно одеться и сделать несколько физических упражнений.
Ещё один, любимый среди биохакеров способ тренировки терморегуляции — ледяная ванна для лица.
Наберите в тазик холодной воды со льдом (5–10 градусов), закройте глаза, глубоко вдохните и погрузите голову в воду на 30 секунд (используйте таймер); повторяйте трижды за сеанс с минутным перерывом. Идея в том, чтобы усилить устойчивость к холоду, стимулируя через рецепторы на коже лица чувствительный к охлаждению тройничный нерв, который распространяет сигналы по всему организму через связанный с ним блуждающий нерв. Заодно такая процедура позволяет снять стресс, благодаря активации нырятельного рефлекса. Мозг думает, что вы попали в воду, значит, нужно замедлить сердцебиение, задержать дыхание и успокоиться.
Для менее экстремальных товарищей подойдет ледяной массаж (протирание кожи кусочками льда), компрессы со льдом на зону шеи и верхней части спины, где у взрослого человека больше всего расположено бурого жира, обливание холодной водой, контрастный душ или криосауна.
Текст: Юлия Федотова
Фото: Severland
